Sérial rieurs

Atmosphère, atmosphère… Daniel et Frédéric Coulon semblent les vignerons les plus heureux du monde. À vrai dire, on a du mal à les imaginer parfois de mauvaise humeur tant ils vous accueillent chaleureusement, la voix sonore et enjouée. En fait, tout en eux est tonique. Et quand ils déclarent en choeur qu’ils veulent « transmettre dans leurs vins fruité, minéralité et fraîcheur », on se dit que c’est exactement ça qu’on trouve en eux : cette gourmandise qui inonde leur vie, cette droiture qui la dicte et cette amabilité qui l’anime. On se dit aussi que tout cela, c’est sans doute « l’esprit de famille » Coulon. Nourri de parents qui leur ont transmis tranquillement le goût du vin et donc l’envie de poursuivre le travail accompli sur le domaine. Nourri de ce passé qui pousse aujourd’hui le père à écrire ses mémoires sous le regard affectueux de ses enfants qui lui demandent de « raconter surtout les petites histoires de la vie quotidienne », celles qui ont tellement illuminé leur vie. Nourri de ce bon sens entrepreneur qui n’a jamais quitté la famille depuis des générations : le grand-père avait tissé un réseau de clients partout en France, le père calculait exactement ce qu’il pouvait vendre et donc combien il pouvait investir dans l’amélioration du domaine, les fils n’ont jamais cessé de se dire « qu’il y avait encore quelque chose à faire » (entre autres, la reconversion totale du vignoble en bio). Nourri enfin de cette empathie pour le personnel du domaine où chaque employé s’occupe des mêmes vignes toute l’année comme si c’était les siennes. Et les deux frères sont comblés de joie quand l’un d’eux leur dit : « Tu as vu ma vigne comme elle est belle ! ». Sûr que chez les Coulon, on a le vin gai !