• Février 2014 : Vinisud à Montpellier

Toute l'équipe des 15 vignerons de Rhône Vignobles sera présente sur le salon Hall A3 Allée D Stand 88
où elle crée l'événement, avec quelques moments forts de dégustation :
Lundi 24 février : Millésime 2004
Mardi 25 février : Les Grandes Cuvées en Magnum
Mercredi 26 février : Les blancs au ban

• Le 3 février 2014, à Ampuis :

Journée de dégustation réservée aux professionnels :
Rhône Vignobles vous donne rendez-vous au Domaine Gerin pour cette dégustation de vieux millésimes ...

Uniquement sur invitation.

• Le 11 mars 2013, à Avignon :

Soirée pendant Découverte en Vallée du Rhône :
Rhône Vignobles vous donne rendez-vous à La Mirande pour une valse des flacons autour du répertoire de Brel

Uniquement sur invitation.

• Février 2013 : Grand voyage en Asie, Hong-Kong, Shanghai

Les 15 vignerons de Rhône Vignobles en tournée en Asie !
Programme des dégustations :
Lundi 25 février : Dégustation à Hong-Kong
Mercredi 27 février : Master-class à Vinisud Shanghai
Jeudi 28 février : Dégustation à Shanghai

détails du programme à suivre ...

• Décembre 2012 : Voyage technique en Moselle

Nous avons poursuivi notre tradition de voyages techniques, qui nous a déjà mené dans le passé dans les célèbres vignobles du Priorat, Toscane, Piémont, Douro, Californie, Côte Est des Etats Unis, Valais, Bourgogne, Alsace et Jurançon. Cette fois-ci c'était les coteaux abrupts de la Moselle, entre Trier et Koblenz que nous avons visité.
Malgré le temps gris de ce mois de décembre, un paysage sculpté par l'homme depuis des milliers d'années, résultant des vins à base de Riesling unique au monde par leur clarté et leur équilibre.
Deux jours, sept vignobles avec des personnalités et styles bien différents, sélectionnés et organisés par nos guides Paul et Julia. Immich Batterieberg le dimanche suivi d'une dégustation/dîner organisée par son directeur Gernot Kollmann qui a invité une dizaine de vignerons de la nouvelle génération passionnés du métier pour échanger avec nous. Lundi Heymann-Löwenstein, Lubentiushof et Clemens Busch, mardi Bastgen, Dr.Loosen et J.J. Prüm. Des dizaines de vins chacun précis dans son charme - des chefs d’œuvres.
Beaucoup de renseignements techniques dans le travail du vignoble et en cave.

Voir sur Facebook : Chateau-Revelette

• Le 20 février 2012 : Vinisud à Montpellier

Toute l'équipe des 15 vignerons de Rhône Vignobles sera présente sur ce salon à Montpellier Hall 11 Allée D Stand 86 où elle crée l'événement, avec quelques moments forts que sont :
Lundi 20 février à 17h00 : Millésime 2003
Mardi 21 février à 17h00 : Les Grandes Cuvées en Magnum
Mercredi 22 février à 11h00 : Les blancs au ban

• Janvier 2012 : Dégustation de très vieux millésimes

Dimanche 15 janvier 2012 : les vignerons de Rhone Vignobles se retrouvaient pour une journée d'étude.
Thème : les vieux millésimes, plus de 50 ans !
Quand on étudie chez Rhone vignobles, on aime bien la pratique !!!
Et comme on ne comprend pas toujours très bien, il nous faut beaucoup d'exemples !!! !!! !!!

François Audouze (spécialiste mondial des vieux millésimes) nous a expliqué sa façon d'ouvrir de vieilles bouteilles. Tous ses commentaires sur "Les carnets de François Audouze" (c'est la première page, et lire les 3 suivantes ...) : http://www.academiedesvinsanciens.org/archives/2862-Concidence-et-signe-du-destin-a-Chateauneuf-du-Pape.html Georges dos Santos et Paul (les flying sommeliers du Georges Five à Lyon) se sont mêlés à nous aussi, en amenant quelques très vieux flacons, leur enthousiasme, leur passion, leur dynamisme. On les remercie très chaleureusement pour ces Grands moments de partage.

Voici les vins dégustés :
* Château Calon Ségur St Estèphe 1925
* Château Canon Saint Emilion magnum 1955
* Château Pontet Canet 1949
* Morgon Alfred ... 1955
* Moulin à Vent Genève Frères à Macon 1947
* Musigny Caves de la Bourgogne 1953
* Vin de Bourgogne Illisible de Joseph Drouhin vers 1947
* Pommard « Les Charmots » 1926 Louis VIOLLAND
* Cote Rôtie 1960 Vidal Fleury
* Hermitage La Chapelle Jaboulet 1953
* Cote Rôtie 1928 Hubert Cachet
* Hermitage Salavert 1922
* Châteauneuf du Pape 1960 Vidal Fleury
* Châteauneuf du Pape Domaine de Beaurenard 1880

et en blancs :
* Vouvray Huet 1961
* Hermitage Chante Alouette 1952
* Hermitage Chapelle Jaboulet 1959

Ensuite, un repas était organisé par Christophe, Isabelle Sabon, et leurs parents à la Janasse. En tant que Grand Chasseurs, ils ont pu nous faire partager leurs succès :

Entrée à base de truffes
Bécasses cuites à point
Civet de sanglier

Voici la liste des vins dégustés pendant le repas :
-hermitage blanc 1996 chave
-chablis 1er cru cote de lechet 1991
-hermitage blanc chapoutier 1982
-champagne victor cliquot 1959
-champagne joseph perrier brut rosé 1937 magnum
-cote-rotie turque guigal 1991
-cos d'estournel 1961 magnum
-trevallon 1988
-mouton rothschild 1942
-gevrey chambertin "en champs" mortet 1996
-Chateauneuf-du-Pape rayas 1992
-hermitage la chapelle jaboulet 1990
-beaune clos des mouches darviot 1993
-croze hermitage albert begot 1985
-chateau ht batailly 1934 magnum
-morey st denis joseph drouhin 1959
-sauternes chateau filhot 1935
-coteaux du layon sauvion 1947
-sauternes chateau la roque 1931
-solera bual cossart gordon et cie madeira centenaire 1845
-cognac napoleon 1811 . Année de la comète de haley ( cognac roi de rome fils de napoleon)
-cointreau 1960 .contrefacon fabriquée à villafranca del penedes

Ce fut tout avant d'aller se reposer, car cela se poursuivi le lendemain ...


Lundi 16 janvier 2012, l'association Rhone Vignobles organisait une journée réservée aux professionnels sur le thème des vieux millésimes.

L'association « Rhône Vignoble » avait convié lundi dans les chais du Domaine Beaurenard les chefs des meilleures table, spécialistes du vin, sommeliers, cavistes, autour de la découverte de vieux millésimes :

Cornas
Domaine Courbis Les Eygats 2000
Dominique et Laurent Courbis

Cairanne
Domaine Delubac Autenthique 2000
Bruno et Vincent Delubac

Crozes-Hermitage
Domaine Graillot 1999
Alain et Maxime Graillot

Condrieu
Domaine Villard Deponcins 1996
François Villard

Cornas
Domaine Voge Vieille Fontaine 1995
Alberic Mazoyer

Condrieu
Domaine Cuilleron Les Chaillets 1994
Yves Cuilleron

Crozes-Hermitage
Clos des Grives 1994
Laurent Combier

Luberon
Domaine de La Citadelle Cuvée Brasseur 1993
Yves et Alexis Rousset-Rouard

Saint-Joseph
Domaine L. Cheze Cuvée Caroline 1989
Louis Chèze

Vinsobres
Domaine de Deurre 1989
Hubert Valayer

Gigondas
Domaine de Montvac 1989
Cécile Dusserre

Côteaux d'Aix-en-Provence
Château Revelette 1989
Sandra et Peter Fischer

Châteauneuf-du-Pape
Domaine de La Janasse 1973
Isabelle et Christophe Sabon

Côte-Rôtie
Domaine Gerin 1964
Jean-Michel et Monique Gerin

Châteauneuf-du-Pape
Domaine de Beaurenard 1937
Daniel et Fréderic Coulon

Un banquet sur le thème de la chasse.

Après ce retour aux saveurs et odeurs du passé une immense table dressée dans la cuverie du Domaine attendait les 140 convives présents pour un repas sur le thème de la chasse.

Un banquet convivial et généreux, préparé et servi par l’équipe Eric Sapet de la Petite Maison de Cucuron et bien sûr arrosé par de vieux millésimes !


Menu

Les entrées :
Dressées sur la table lorsque les convives arriveront, dans l’esprit d’un banquet convivial et généreux.
1/ Pâtés pantin de chevreuil au foie gras, terrines de sanglier aux trompettes de la mort, pâtés en croute de colvert, bocaux de champignons condiment, salade de pissenlits sauvages à l’ail et aux anchois, confiture d’oignon.
2/ Consommé de palombe, tartine gourmande.
3/ Les petits oiseaux en cocotte.
Le plat :
Le fameux Lièvre à la Royale, servi à l’assiette en deux services :
1er service : à la façon du Sénateur Couteaux :
(Compotée de lièvre servie dans une tasse et nappée d’une purée de pomme de terre « légèrissime »).
2ème service : à la façon du cuisinier des rois (ou du roi des cuisiniers), Antonin Carême :
Râbles de lièvre farcis de foie gras, gratin de pomme et céleri à la cardamome).
Le fromage :
Les Mont d’or Sélectionnés et affinés par Josiane Déal MOF à Vaison la Romaine.
Le dessert : Charlotte de pain d’épices aux pommes, poires, coings.
Café

C'est tout !!!

• Le 22 février 2010 : Vinisud à Montpellier

Les 15 vignerons de Rhône Vignobles était présente sur ce salon à Montpellier Hall 11 Stand D88 où elle a crée l'animation, avec quelques moments forts comme Serge derrière le bar, le batteur de trust, ...

 

et un monde fou durant les dégustations à thême :
Lundi 22 février à 17h00 : Millésime 2001
Mardi 23 février à 17h00 : Les Grandes Cuvées en Magnum
Mercredi 24 février à 11h00 : Les blancs au ban

• Le 18 mars 2009, à Avignon :

Soirée pendant découverte en vallée du Rhône.

Uniquement sur invitation. contactez-nous à l'avance ...

• Le 9 mars 2009, à Biarritz :

Réunis pour la 1ère fois, ces deux équipes de vignerons vous donnent rendez vous chez Serge Blanco, au Château de Brindos pour un match amical de découvertes et d’échanges autour de leurs vins. Dans ce cadre d'exception, la 3ème mi-temps sera orchestrée par le Chef des cuisines, Antoine Antunes qui vous fera partager sa passion des produits de la mer et du terroir lors du cocktail déjeunatoire.

 Sur le terrain du Château de Brindos 1 Allée du Château 64600 Anglet, Biarritz FRANCE (10h à 17h)

Uniquement réservé aux professionnels.

• Le 18 février 2008 : Vinisud à Montpellier 

Toute l'équipe des 15 vignerons de Rhône Vignobles sera présente sur ce salon Hall 11 Stand F50 où elle crée l'événement, avec quelques moments forts que sont :

Lundi 18 février à 17h00 : Millésime 2000

Mardi 19 février à 17h00 : Les Grandes Cuvées en Magnum

Mercredi 20 février à 11h00 : Les blancs au ban

• Le 29 janvier 2008 : "After works" au "Saut du Loup" à Paris 

Ce lieu contemporain et récent fait partie intégrante du Musée des Arts décoratifs (107, rue de Rivoli). Il ouvre sur les jardins du Carrousel, les tuileries,...  et a donc l’avantage d’être en plein centre de Paris.

Lancement de la nouvelle plaquette avec présentation des "nouveaux venus", et dégustation des "cuvées phares" des différents vignerons, en Magnums ...

Soirée en petit comité, réservée aux journalistes, sommeliers, restaurateurs sélectionnés.

Uniquement sur invitation.

• Le 28 janvier 2008, à Rennes :

Les vignerons partent à la rencontre des professionnels de la grande région de Rennes,( sommeliers, restaurateurs, cavistes,  journalistes, ... ) afin d'y faire déguster les vins de leur production..

Réservé aux professionnels.